クラフトビールが美味しいCIVIC BREWERS (シビック・ブルワーズ)でホットドックセット！【交野のお店一品紹介】

藤が尾にあるクラフトビールのお店「CIVIC BREWERS」（シビック・ブルワーズ）。


久々、ランチに伺いました。

ランチメニューは、こちら！


今回は、「ホットドッグセット（サラダ＆デリ盛合わせ）」税込1,200円。

......と、やっぱりクラフトビールも飲みたいですよね〜。

ここにランチビール（ちょっと小さめのグラスでご提供）を＋330円でセットできるので、頼んじゃいました。

ランチビールは、通常銘柄の中から選べます。

今回は、かたのフレッシュホップを選択。


店内の様子は、こんな感じ。


1階の壁には、ビールのイラストも手掛けている作家マツオマミさんの絵が並んでいます。

カラフルでポップな雰囲気が、見ているだけで楽しくなるイラストです。


おしゃべりをしてる間に、セットのランチビールが到着。

他の種類のクラフトビールも飲んでみたいので、このサイズでピッタリ。


ビールの色は、焙燥の度合いで変わるそうでうが、頼んだものは綺麗な黄金色。

ひと口飲んで、軽くて飲みやすい。

クラフトビールは、フルーティーな味わいなイメージが強かったのですが、頼んだ「かたのフレッシュホップ」はそこまで酸味はなく、かといって苦味もそんなになくて、スッと喉越しを通っていくとっても飲みやすいお味でした。

ビールの苦味が苦手という方には、拍子抜けするぐらい軽いので、「これなら、飲めるわ！」と思えるかも。

ホットドッグとセットの、サラダとデリの盛合わせは、ビールにピッタリなものが並んでいました。

オレンジの色が綺麗な人参のサラダには、レーズンと胡桃が入っています。

右の器の白いものは、卯の花のサラダ。

卯の花といえば、和風だしでこんにゃくや人参と一緒に炊いたものかと思い浮かべますが、これはサラダ。

シンプルなドレッシング味で、キュウリや紫玉葱が入っていて、「ほ〜、おからってこんな食べ方もできるんだ！と新たな発見がありました。


後ろには、ハムとグリーンが程よく美しく盛られていて、お酒を嗜みながら、ちょいちょいと摘むにはちょうど良い量です。


メインのホットドッグは、アメリカンっっぽくケッチャップとマスタードがたっぷり。

もちろん、中のウインナーはカリっとすると、ジュワーと肉汁が出てきて。

「これ！これ！」と言えるほどの満足感です。



２杯目のビールも、通常のスモールサイズを注文したら、この大きさ。

すぐ飲み干しちゃうって方は、思い切ってレギュラーサイズを頼んでくださいね。


お酒と一緒にとめどもない話をするのには、とっても良いところなので、ぜひ！







記事/撮影：ひろちゃん
取材場所：CIVIC BREWERS (シビック・ブルワーズ)
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