交野出身のアーティストCharmant cocoが郡津にバーを開店
Charmant coco （略して「シャルココ」）
（左が愛花さん(Vo)、右がしょーまさん(Gu)）
（左が愛花さん(Vo)、右がしょーまさん(Gu)）
彼らが歌う交野マラソンやPTAといった交野に関する曲を、皆さんも一度は聞いたことがあるかもしれません。
昨年の天の川七夕まつりで歌うシャルココ
平素から精力的に交野市内外で音楽活動をしているシャルココですが、この６月に、郡津４丁目で「BAR sukima（バー スキマ）」というお店をオープンしました。
今回は、しゃるここの音楽活動ではなく、BAR sukima（バー スキマ）にお邪魔した様子をご紹介したいと思います。
今回は、しゃるここの音楽活動ではなく、BAR sukima（バー スキマ）にお邪魔した様子をご紹介したいと思います。
BAR sukimaの外観
あまり強調をせず趣を大事にしたことが感じられる看板
お店の入り口
（写真提供：しょーまさん）
棚にはいろいろなお酒ば並んでいる
（写真提供：しょーまさん）
おしぼりを渡してくれる愛花さん
ということで、早速店内へ。
まだ開店直後（18時開店）ということで、お客さんは取材に来た博士＠交野タイムズが最初でした。
お店の中はまさにバーというレイアウトまだ開店直後（18時開店）ということで、お客さんは取材に来た博士＠交野タイムズが最初でした。
（写真提供：しょーまさん）
（写真提供：しょーまさん）
では早速お清め（あくまで取材です）。
サーバーからビールを注いでくれるしょーまさん
泡を丁寧に取り除いて
再び注ぐ
できあがり
１杯ずつ丁寧に注いでくれるので一段とうまい
（あくまで取材です）
３人でカンパーイ
（あくまで取材です）
（あくまで取材です）
しゃるここの二人が厳選したアルコール類も豊富にそろっていることはもとより、フードメニューにもこだわっています。
ウイスキーや日本酒、ジンなど豊富なレパートリー
しょーまさんが作るフードメニューも充実
この日の気まぐれフードメニューウイスキーや日本酒、ジンなど豊富なレパートリー
しょーまさんが作るフードメニューも充実
メニュー表に載っているフードメニューとは他に、日替わりで作る「気まぐれ」フードメニューもあります。
ということで、まずは定番メニューの方からしゃるここおすすめのフードをお願いしました。
まずは、生ハムとチーズの盛り合わせ。
まずは、生ハムとチーズの盛り合わせ。
生ハムとチーズの盛り合わせ
（左からペッパージャック（ハラペーニョが入ったチーズ）、ゴーダ、カマンベール、生ハム）
生ハムと一緒に食べるのもよし、単体で食べるのもよし
続いて、めんたいマヨのオムライス。
めんたいマヨのオムライス
（あくまで取材です）
ごはんにめんたいこと大葉が混ぜられている
どの料理も色々なお酒に合うよう絶妙に味付けがなされ、足を運んだお客さんも満足する味だと思います。
そして、sukimaが６月にオープンして間もないころから目を付けていた気まぐれメニューである「〆（しめ）のラーメン」を頂戴しました。
「な～んだ、インスタントラーメンじゃない」と思われる方もおられるかと思いますが、お酒を飲んでいる時のラーメンは、インスタントかどうかに関係なく、「しめにラーメン食べるのはあまり体にはよくないのかもしれないけど、やっぱり食べたい」という中毒症状を引き起こすある種の猛毒と言っても過言ではないでしょう。
ということで、「〆のラーメン」を注文させていただきました。
この日は、出前一丁をお願いしました。
ラーメンとお酒がよく合う
（あくまで取材です…「どこがやねん」 by 隣にいた同級生の商連理事）
そして、sukimaが６月にオープンして間もないころから目を付けていた気まぐれメニューである「〆（しめ）のラーメン」を頂戴しました。
この日の「〆のラーメン」のレパートリー
「な～んだ、インスタントラーメンじゃない」と思われる方もおられるかと思いますが、お酒を飲んでいる時のラーメンは、インスタントかどうかに関係なく、「しめにラーメン食べるのはあまり体にはよくないのかもしれないけど、やっぱり食べたい」という中毒症状を引き起こすある種の猛毒と言っても過言ではないでしょう。
ということで、「〆のラーメン」を注文させていただきました。
この日は、出前一丁をお願いしました。
100円払うと生卵をトッピングしてくれる
〆のラーメン
卵と絡み合った麺が最高
ラーメンとお酒がよく合う
（あくまで取材です…「どこがやねん」 by 隣にいた同級生の商連理事）
取材も終えた頃、お店に続々とお客さんが訪れ、それまでとは打って変わった楽しい雰囲気のバーに変貌しました。
開店直後お土産を持ってきて、別所に飲みに行った後また来たお客さん
（顔隠している人（Hio's glas candyさん）が真ん中に置かれた光る置物を作ったそう）
最後に、シャルココの二人がバーを開店させた思いをご紹介したいと思います。
なぜ、二人が郡津にバーを開店させようと思ったのかというと、もともとは交野で民宿をやりたかったそうです。
しかしながら、採算が取れるかや運営にはいろいろな条件をクリアーすることが必要なことなど多くの高いハードルがあることから、民宿を開くことはいったん棚上げし、それに付随するお店を開店させることに方向転換をしたそうです。
その時、シャルココの二人が懇意にしている方から、「郡津に空き物件がある」という話を聞き、悩みながらもバーを開店させることとしたそうです。
開店資金は二人の貯金やクラウドファンディングなどで調達したそうです。
そういう意味では、Bar sukimaは、しゃるここの二人のお店であることはもとより、いろいろな人が関わってできた「みんなのお店」ということができるかもしれません。
是非お立ち寄りになられてはいかがでしょうか。
（謝辞）
今回取材をご快諾頂いた、Charmant cocoの愛花さんとしょーまさんに改めて御礼申し上げます。
記事：博士
博士＠交野タイムズのこれまでの記事はこちら
なぜ、二人が郡津にバーを開店させようと思ったのかというと、もともとは交野で民宿をやりたかったそうです。
「好きと好きの間をつなぐ」をコンセプトにしたのでsukimaという店名になった
しかしながら、採算が取れるかや運営にはいろいろな条件をクリアーすることが必要なことなど多くの高いハードルがあることから、民宿を開くことはいったん棚上げし、それに付随するお店を開店させることに方向転換をしたそうです。
その時、シャルココの二人が懇意にしている方から、「郡津に空き物件がある」という話を聞き、悩みながらもバーを開店させることとしたそうです。
開店資金は二人の貯金やクラウドファンディングなどで調達したそうです。
そういう意味では、Bar sukimaは、しゃるここの二人のお店であることはもとより、いろいろな人が関わってできた「みんなのお店」ということができるかもしれません。
是非お立ち寄りになられてはいかがでしょうか。
（謝辞）
今回取材をご快諾頂いた、Charmant cocoの愛花さんとしょーまさんに改めて御礼申し上げます。
記事：博士
博士＠交野タイムズのこれまでの記事はこちら
■店舗名
Bar sukima（バー スキマ）
ジャンルBar sukima（バー スキマ）
バー
住所
大阪府交野市郡津4丁目34－1
京阪電車交野線郡津駅から徒歩5分ほどのところです。
営業時間
18:00～24:00
定休日
不定休
（ご来店なされる日に開店しているかは、店舗に事前にご確認ください。）
電話番号
072-600-2210
駐車場
なし
関連リンク
SNS Instagram
https://www.instagram.com/sukima_bar/
（営業時間等は記事作成時点での情報です。最新情報は直接お店にご確認ください）
地図
ライター：
katano_times
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