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海の香りがする真珠貝とあおさのかき揚げ　天ぷらてん【交野お店一品紹介】

交野市私部にある「天ぷらてん」

京阪交野線交野市駅から徒歩1分の、駅すぐのところにあります。

「ちょっと、帰る前にいっぱいやっていこうか」という距離です。

暗くてわかりにくいですが、どんつきが交野市駅です。

こちらに向かうと、交野市役所に行きます。

中は、こんな感じ。

お席は、カウンターが7席+奥に4人掛けのテーブルが2つあります。

夜のメニューは、こちら。

本日のおすすめ

天ぷら盛り合わせ

ご飯物

日本酒

焼酎

コース料理（予約限定）

どれも美味しいですが、今回ご紹介するのは、本日のおすすめの天ぷらにある「真珠貝とあおさのかき揚げ」

真珠貝は、アコヤガイのこと。

真珠の養殖に利用されるので「真珠貝」と呼ばれていいます。

旬は、真珠貝が水揚げされる12-1月限定の貝柱です。

ホタテの貝柱よりプリプリで、あおさの海の香りとベストマッチでした。

いや〜、珍しい物をいただけました。

雪もチラつく夜でしたので、日本酒の熱燗もいただきました。

お任せ！で、出てきたのは、福島の日本酒本醸生酛「大七生酛（だいしちきもと）」

お料理の邪魔をせず、すっきりとした辛口。

これは、箸がすすみます。

徳利とお猪口は、特製で、徳利には「てん」の文字が微かに見えていて、器にもこだわる店主の心意気が見えています。

他にも色々頂いたので、写真を置いておきます。

お刺身盛合わせ　奥左から、
マグロ、ブリ、手前左からアオリイカ、コチ、ヒラメ。

旬菜三種もり　
奥からちぢみほうれん草とエノキのおひたし、ゆりねの梅肉あえ、たたきごぼう

天ぷら盛合わせ　
ミニキャベツ、キス、エビ、かぼちゃ、さつまいも、レンコン、大葉

創作天ぷら盛合わせ　
奥が　茄子ボロネーゼはさみ揚げ、
左から　ペンネのゴルゴンゾーラ、自家製ニョッキ〜ジェノベーゼソース〜、トマトモッツァレラ

あんかけ出汁巻き（半分）

半熟玉子天丼

この半熟玉子天丼、連れ合いが頼んだのですが、半熟具合がベストで感動です。

デザートには、私市の苺「きさいちの香」とイタリアンプリン。

私市の苺を初めて食べましたが、甘い！

イタリアンプリンは、硬めで上品なお味でした。

寒い日曜日の夜でしたが、たくさんのお客様が来店されていました。

今年の5月で5周年となる「天ぷらてん」

いつまでも、ここで美味しい天ぷらを出して欲しいものです。

ご馳走様でした。

記事/撮影：ひろちゃん
取材場所：天ぷらてん
ひろちゃんのこれまでの記事はこちら

■店舗名
天ぷら「てん」

ジャンル
和食

住所
大阪府交野市私部3-12-5

営業時間所
ランチ 11:30～14:30（14:00L.O）
ディナー 17:30～23:00（22:00L.O）

定休日
水曜日

電話番号
072-380-3346

駐車場
なし
（飲食の方は向かいのTimes駐車券がもらえます）

関連リンク
インスタグラム
https://www.instagram.com/tempura_ten_katano/

（営業時間等は記事作成時点での情報です。最新情報は直接お店にご確認ください）

地図

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