倉治にある食堂 いと井で夏の旬の食材に舌鼓を打つ

食堂 いと井




食堂 いと井(以下、「いと井」と略す)さんは、今年の5月で開店3周年を迎えられました。
今回は、いと井さんで夏の食材に舌鼓を打ちながらお店の取材をさせていただきました。
毎回お断りさせていただいておりますが、あくまで取材でお店に伺っております(笑)
店内の様子
テーブル席
今回は、いと井さんで夏の食材に舌鼓を打ちながらお店の取材をさせていただきました。
毎回お断りさせていただいておりますが、あくまで取材でお店に伺っております(笑)


カウンター席が10席、テーブル席も10席あり、一人でも複数人でも利用可能です。


現在入荷している日本酒のメニュー


お酒のメニュー

現在入荷している日本酒のメニュー

藤が尾にあるCIVIC BREWERSのクラフトビールも置いている

カウンターには種々のおいしそうなおばんざいも並べられている
兎も角もまずはお清めから
(あくまで取材です)



(あくまで取材です)
とりあえず、のどのお清めを済ませたところで、この日は、宮城県産の岩ガキがあるということでそれをいただきました。



続いて、丹波の黒豆枝豆をいただきました。

丹波の黒豆枝豆
(ビールは3杯目ですがあくまで取材です)
大きな黒豆がビールに合う
記事:博士
博士@交野タイムズのこれまでの記事はこちら

大きな岩ガキ

レモンを絞っていただきました

とても濃厚で口の中がおいしさであふれました
続いて、丹波の黒豆枝豆をいただきました。

丹波の黒豆枝豆
(ビールは3杯目ですがあくまで取材です)

さらに、夏の食材として関西ではおなじみの鱧のお刺身を頂戴しました。
先ほど、常時置かれているお酒に加え、現在入荷している日本酒があることをご紹介させていただきましたが、「やはり、鱧のお刺身には日本酒を」ということで、あくまで取材の一環として日本酒をいただくことにしました。

先ほど、常時置かれているお酒に加え、現在入荷している日本酒があることをご紹介させていただきましたが、「やはり、鱧のお刺身には日本酒を」ということで、あくまで取材の一環として日本酒をいただくことにしました。

鱧のお刺身


この日は、三重県の「作(ざく)」という日本酒をいただきました

鱧の皮目が少しあぶられていて、香ばしさが鱧のうまみを引き出してくれていました

鱧の皮目が少しあぶられていて、香ばしさが鱧のうまみを引き出してくれていました
(日本酒にとても合う)

CIVIC BREWERSのクラフトビールもいただきました
開店して早々にお店に伺ったので、他のお客さんは少なめだったこともあり、店主さんや店員さんとゆっくりお話をさせていただきました。
うまい料理に、うまい酒、そして店主さんたちとの楽しい会話がそれらをさらに引き立ててくれて、おなかも心も満たされました。
ぜひ皆さんも季節によって変わる旬の食材とうまい酒をいと井で食してはいかがでしょうか。
以上、食堂 いと井のお店紹介でした。
日本料理、居酒屋
住所
大阪府交野市倉治8丁目8-5
営業時間
17:00~23:00
定休日
木曜日
電話番号
072-891-1942(おかけ間違いにご注意ください)
駐車場
なし(近くのコインパーキングをご利用ください)
関連リンク
公式サイト Instagram
(営業時間等は記事作成時点での情報です。最新情報は直接お店にご確認ください)
地図
(謝辞)今回の取材にご協力いただいた、食堂 いと井のオーナーをはじめ関係者の皆様に改めて御礼申し上げます。
うまい料理に、うまい酒、そして店主さんたちとの楽しい会話がそれらをさらに引き立ててくれて、おなかも心も満たされました。
ぜひ皆さんも季節によって変わる旬の食材とうまい酒をいと井で食してはいかがでしょうか。
以上、食堂 いと井のお店紹介でした。
■店舗名
食堂 いと井
ジャンル食堂 いと井
日本料理、居酒屋
住所
大阪府交野市倉治8丁目8-5
営業時間
17:00~23:00
定休日
木曜日
電話番号
072-891-1942(おかけ間違いにご注意ください)
駐車場
なし(近くのコインパーキングをご利用ください)
関連リンク
公式サイト Instagram
(営業時間等は記事作成時点での情報です。最新情報は直接お店にご確認ください)
地図
(謝辞)今回の取材にご協力いただいた、食堂 いと井のオーナーをはじめ関係者の皆様に改めて御礼申し上げます。
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でも高級そうで入ったことありません
食堂なのですね 割烹って感じ。
中の様子がわかってよかったです
友だちにもこの記事を知らせようと思います