交野産ホップの収穫祭に行ってきた！クラフトビールの神宮寺ホップファーム2025収穫祭

ご存じの方も多いかと思いますが、交野には、山野酒造と大門酒造という日本酒を作る酒蔵のほかに、クラフトビールを作っている株式会社シビック・アンド・カンパニー（以下、「シビック」と略す）というクラフトビール製造所があります。

シビックが運営するCIVIC BREWERSのサイトにもあるように、同社は、2022年8月、交野おりひめ大学という市民大学において、ビールづくりをしようという人たちが集まってできた会社です。

▼シビックのプロフィール


そのシビックが、去る7月12日（土）に神宮寺にあるホップファームにおいて、「神宮寺ホップファーム2025収穫祭」を開催しました。


博士＠交野タイムズが会場に到着したときは、ちょうどホップ摘み競争が行われ、100グラムのホップを積むことができるかを参加者が競っていました。




ということで、収穫競争も終わり集計をしている間に、会場内を取材しました。


同イベントには、シビックのクラフトビールはもとより、いくつかの市内飲食店がブースを出していました。