星田北のパチンコ123に併設。「さぬき心空」で食べた『油かすうどん』【交野のお店一品紹介】

「パチンコ123 交野店」の駐車場内にある、うどん・そば店です。


場所は府道20号線沿い。

ちょうど物流センター「ロジスクエア大阪交野」の向かい側。


「パチンコ123」との位置関係は、こんな感じ。


油かすうどんが名物のようです。
カレーうどん、天丼、カツ丼、からあげ定食も代表的なメニューみたい。


パチンコ店の駐車場にあるお店ですが、テーブル席も多数用意されています。


先に券売機で食券を買います。

うどん、そば、定食のメニューは50種類以上。

セットメニューやデラックスうどん・そばでも1000円以下の価格設定です。

日替わりランチ（750円）の内容はホワイトボードで毎日発表されます。


セットは全体的にがっつりとしていて男性が喜びそうなメニューですが、レディースセットもあるのが嬉しい。


今回は名物の

油かすうどん（税込み780円）

を注文することに。


スープに浮いているのは、油かすです。

テーブルのラミネートによると、油かすうどんの「かす」は、牛のホルモンを脂が抜けるまでじっくり素揚げしたもの。

低脂肪でコラーゲンもたっぷりなのだとか。

外はカリカリ、中はプルプルとした食感。
ダシまでじんわりコクと旨味が広がります。


麺のうどんはコシがあります。
同じ食券で注文時にそばにすることもできますよ。



このお店は50種類上のメニューがあるので、来る度に違った楽しみがありそうですね。