私部に自家焙煎 珈琲豆の販売スタンド『工房いしい』がオープンしている！試飲もさせてもらえてほっこり嬉しい。【情報提供：ラパンキさん】

私部にて珈琲豆の焙煎屋さんがオープンしているとの情報をいただきました。
（ラパンキさん情報提供ありがとうございました）

『工房いしい』

場所は私部6丁目。
にこりcafeやScafeがある道から路地に入った場所にあります。


路地に入る前に、右手を向くとScafeが近くにあります。


住所は「大阪府交野市私部６丁目３５－８」


住宅の中に緑色の店舗が見えます。



商品ラインナップも掲示されていました。
（店主さんの好きな順に並んでいるそうですよ！）



『コーヒーは欠かせない』方も交野にもたくさんおられるのではないでしょうか。

どの珈琲豆にしようかな？
と悩みそうになっていると『試飲』をさせてくださるということで、ありがたくいただきます。

だいたいみなさん一杯から二杯試飲していかれるそうです。


店頭には、珈琲豆が販売されていて、試飲はとっても参考になり嬉しいサービスですね。


店主さんの好みなどのヒアリングののち、こちらの2種類、試飲させてもらうことになりました。


ご夫婦でお店をされています。

2023年の12月にこちらのお店はオープンされたのですが、それまでは仙台におられたそうです。

仙台！なぜ遠い仙台からお引越しされ、交野でオープンされたのでしょう？

聞けば交野にお知り合いやご親戚がおられたわけでもないそう。

自家焙煎の珈琲豆販売スタンドをオープンするには、どこがいいだろうと考え調べて、候補地に「交野」が浮上したそうです。

交野って
珈琲好きなひとが
多そう

と、この交野の地でオープンされたそうです。

えええ！？
そうなんでしょうか！？

確かにそんな気もしないでもありません。

「交野を選んでくださってありがとうございます」という気持ちでいっぱいになりました。


すっかり交野になじんでいらっしゃる様子。

気さくで穏やかな雰囲気のご夫婦とのおしゃべりが楽しく、それを楽しみに来られる方も多いのではないでしょうか。

おゆう@交野タイムズも珈琲好き（深煎り派）なので、取材に同行〜
（上の写真）


こちらの珈琲を入れる装置はご主人の自作だそうです。

もともとプロダクトデザイン、ものづくり系のお仕事をされていたそうで、お店には各所にいろんな工夫がされているのも納得。

取材先：自家焙煎 珈琲豆処　工房いしい
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