炭火で自分で焼く「とり」はうまい！星田の名店焼き鳥「とり焼 ひゅうが」

そんなとり焼 ひゅうがさんですが、外観も素敵になって2022年2月にリニューアルオープン。

場所は、JR星田駅から徒歩約3分、交差点の横にある緑の建物です。



店内はこんな感じ。


カウンターに10人と掘りごたつのお座敷に10名の合計20人のお席があります。

 

ご存知の方も多いでしょうが、とり焼 ひゅうが は自分で焼くスタイルとなっています。


炭火の七輪がいいですよね。

「焼けた？まだ？」という会話を楽しみながら、熱々を食べられるのでワイワイしたい時に最適ですね。

やはり、火を囲んで気心のしれた仲間と飲んだり食べたりの時間は、最高です。


 
こちらは、追加で頼んだ手羽先・つくね・かわ・ピーマン・椎茸。

 

食べていくうちに、つくねの柔らかさとか手羽先を食べやすく捌いてくれてのを見ていると、お店の方の丁寧なお仕事に感動しました。


平日夜でもなかなか予約の取れない理由がわかった気がします。

予約は、お電話でできますので、行かれる時は必ず予約されることをお勧めします。