交野がヨーロッパのマルシェみたいになってる!カジパン工房前でイタリア野菜販売してた。定期販売も!
昨年の12月に工房前で、無農薬のイタリア野菜の販売がありました。
野菜を販売しているのは、このお二人。
右側の方は、PAPA◯FARM 小笠原さん。
神宮寺で新しくぶどう農家になられました。
左側の方は、無農薬野菜を作るプロジェクトを一緒にされている水谷さん!
↑
@fattoria.papafarm のInstagram
クリスマスの時期のカジパン工房は、ひっきりなしにお客様が来られていました。
また、店頭のお野菜もみなさん興味深げに見られて、どんどん買っていかれました。
少しそのお野菜を紹介しますね!
無農薬で、いろんな種類があって、しかも西洋野菜(イタリア野菜)で、なんだかオシャレ!
ひとつひとつ、野菜の説明もていねいにしてくださって、夢ふくらむ感じです。
人参
黄色い人参も!
初めて見ました!
「黄色の人参は生で食べやくすて甘味が強いです」
とのことです。
お菊@交野タイムズ 買ってみまして、おせちの信田巻もどきの中に入れてみました。
初めて見ました!
「黄色の人参は生で食べやくすて甘味が強いです」
とのことです。
お菊@交野タイムズ 買ってみまして、おせちの信田巻もどきの中に入れてみました。
カラフルになってばっちり〜〜次は生で食べたいです。
↓
(2023年版お菊おせちより)
大根
西洋野菜ではない普通のお野菜も売ってました!
おっきい!
無農薬なのにこのお値段!
お財布に優しい〜
お菊@交野タイムズん家では、冬場はお鍋頻出なので大活躍です。
おっきい!
無農薬なのにこのお値段!
お財布に優しい〜
お菊@交野タイムズん家では、冬場はお鍋頻出なので大活躍です。
カーボロネロ
イタリア野菜「カーボロネロ」!食べてみた〜い!
結球しないキャベツだそうです。
結球しないんですね!
結球しないキャベツだそうです。
結球しないんですね!
カステルフランコ
こちらも、初めてみるような見た目!
その名も「カステルフランコ」!
名前からしてイタリア野菜っぽい!
その名も「カステルフランコ」!
名前からしてイタリア野菜っぽい!
フェンネル
一度育てたことがあったのですが、使いこなせなかった一品!
スープに入れたり、乾燥してハーブティにしたり、いろいろ使い方も教えてもらいました。
何にしようかな〜〜?
スープに入れたり、乾燥してハーブティにしたり、いろいろ使い方も教えてもらいました。
何にしようかな〜〜?
スウェーデンカブ ルタバガ
名前だけでテンションあがります。
スウェーデンですよ!スウェーデン!
カブとじゃがいもの間みたいな感じで不思議な味なんだそうです。
今回は見送りましたが、次回、スウェーデンカブを使いこなしてみたい!
スウェーデンですよ!スウェーデン!
カブとじゃがいもの間みたいな感じで不思議な味なんだそうです。
今回は見送りましたが、次回、スウェーデンカブを使いこなしてみたい!
黒いラディッシュ
見た目はちょっと里芋風ですが、ラディッシュだそうです!
こちらもまたいつかチャレンジしてみたい!
こちらもまたいつかチャレンジしてみたい!
ビーツ
「ビーツ」!聞いたことある!
見た目はカブっぽいです。
買ってみましたが、はたしてうまく料理できるのか!?(←まだ保存してます)
見た目はカブっぽいです。
買ってみましたが、はたしてうまく料理できるのか!?(←まだ保存してます)
と、まだまだ、珍しい西洋のお野菜や日本のお野菜がたくさんだったのですが、これくらいにしておきます。
交野で小洒落たお野菜が買えるというのはなんとも嬉しいことです。
しかも、無農薬野菜で、お値段もめちゃくちゃ高くならないように設定してくださってる!
その上、これってどうやって食べるのですか?とかめっちゃ詳しくこたえてくれるので、聞いてるだけで料理の腕が上がりそう!(←イメージ)
実際、イタリア野菜や西洋野菜で新メニューに挑戦したりするのも、モチベーションあがりそうですよね。
そして、木箱に入ったお野菜達は、なんともおしゃれ。
ここはパリのマルシェか?(←イメージ)
また、カジパン工房のパンも買って帰られますので、ほくほく嬉しいコラボ企画ですね。
だいたい月1回(第3土曜日)カジパン工房前にて販売予定だそうです。
(変更になることもあるので、事前の確認をお願いします)
場所などはこちらからご確認を↓
(おまけ)