たねカフェの『交野三山玉露デザート』!「玉露ジェラート」を使ったデザートが期間限定で8店で登場!【全店の玉露デザートを食べよう企画】
交野ジェラートは、交野市商業連合会の新商品企画部のアイデアから生み出され、交野にまつわる食材をベースに作られた交野市オリジナルの商品です。

「広報かたの8月号」で紹介されている
もとより、交野ジェラートは交野ブランドである「カタノのチカラ」にも登録されています。
そんな交野ジェラートの中から、今回、星田にあるお茶のかをり園提供の玉露を使ったジェラートを使って、交野市内8店舗がオリジナルのデザートを提供しています。

イベントを告知するポスター
こちらがその8店舗、8メニュー!
ずらっ
※すでに記事になっているお店には、店名にリンクが!
こちらがその8店舗、8メニュー!
ずらっ
※すでに記事になっているお店には、店名にリンクが!
「玉玉苺パフェ」
郡津4-34-1
天ぷら てん
「てん特製 玉露の和パフェ」
私部3-12-5
オメザンベーカリー
「交野ジェラートサンド かをり園×オメザン」
星田5-17-18-102
「玉露ジェラートと米粉シフォンのコラボプレート」
私部6-35-2
「三銃士ジェラート」
私部3-18-1
たねカフェ
「交野三山玉露デザート」
私市8-4-10
Bar Boon
「わらび餅玉露アイス」
梅が枝43-1
大安門
「玉露with烏龍茶」
「玉露with烏龍茶」
倉治2-17-10
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オリジナルデザート8種類を食すため、博士@交野タイムズとお菊@交野タイムズで取材を行いました。
今回は、私市にあるたねカフェ(私市8-4-10)の「交野三山玉露デザート」をご紹介します。
私市駅前にあるたねカフェ
ということでたねカフェへとやってきました。
交野タイムズの読者の多くの方はご存知かと思いますが、1Fのたねカフェのほかに、交野タイムズの編集部となっているところです。
では早速、「交野三山玉露デザート」を食すことにしましょう。
準備に勤しんでいる様子
待っている間、もう一人の方がいることに気づきました。
その方は、月に一度たねカフェでアロマオイルを使ったハンドマッサージやハンドクリームの作成指導を行っているAroma persimmonさんという方でした。
お店は交野郵便局近く(私部6-2-7-7)にあるそうですが、平素は同店舗のみならず、介護施設で入所者さんたちにアロマを使ったハンドマッサージを行っているそうです。
ということで、「交野三山玉露デザート」ができるまで、ハンドマッサージとハンドクリームの作成をすることにしました。

Aroma persimmonさん

オリジナルのハンドクリームを使って入念にマッサージしてくれました

マッサージでリンパの流れをよくする
persimmonさん曰く「右手はかなり張っている」とのことで、日ごろパソコン仕事などで右手を使うことが多いせいか、左手よりもやや痛い感じがしました。
交野郵便局近くにある店舗は女性専用のお店だそうで、男性へのハンドマッサージ等の提供はしていないそうです。
続いて、ハンドクリームの作成指導をお願いしました。

使用する道具や材料一式
いくつかあるアロマオイルの中から、3種類を選びそれらを使ってハンドクリームを作ります。


材料を湯煎し完成したものを容器へ移す
完成後容器へ移し、しばらくすると白く凝固していき完成です。

凝固する様子
ということで…あれ?何か忘れてると思ったら、そーだ「交野三山玉露デザート」はどうなったんでしょうか?
ジェラートを盛る様子

交野三山(交野山、旗振山、竜王山)をイメージしているのでジェラートで高さを演出。
そしてついに
交野三山玉露デザート
(交野山(左下)、旗振山(上中央)、竜王山(右下))
(交野山(左下)、旗振山(上中央)、竜王山(右下))
たねカフェオリジナル「交野三山玉露デザート」が完成しました。
それぞれの山のイメージをモチーフに、交野山にはスイートポテトが、旗振山にはチョコレート、そして竜王山には大きな白玉が頂上に鎮座しています。
また、「星のまち交野」をイメージした星形の白玉や、それぞれの標高が記されたプレートがデコレートされています。
お味はもちろんおいしい。
プレートに見立てた塩せんべいの塩味がジェラートの甘さをより引き立て、白玉のもちもち感も最高です。
思わず、「交野三山踏破」ならぬ「交野三山食破」を成し遂げてしまいました。
たねカフェさんごちそうさまでした。
皆さんもたねカフェでご賞味ください。
たねカフェオープン日に食べる事ができ、SNS等でカレンダーで営業日などを確認してください。
10月、11月は、クリーム色の日がたねカフェオープン日です。
★店舗名
たねカフェ(たねtane)
★ジャンル
カフェ
★住所
大阪府交野市私市8-4-10 たねtane
私市駅徒歩1分
★電話番号
090-8520-3896
★営業時間
11:00〜16:00
たねtaneカレンダーにより営業日をご確認ください。
※最新の営業時間等は店舗ホームページをご確認ください。
★定休日
不定休
★ウェブサイト
たねtane
Facebook
https://www.facebook.com/tanetanabatake
Instagram
https://www.instagram.com/tane_tanabatake/
交野市商業連合会の加盟店です。
★駐車場
なし
たねカフェ(たねtane)
★ジャンル
カフェ
★住所
大阪府交野市私市8-4-10 たねtane
私市駅徒歩1分
★電話番号
090-8520-3896
★営業時間
11:00〜16:00
たねtaneカレンダーにより営業日をご確認ください。
※最新の営業時間等は店舗ホームページをご確認ください。
★定休日
不定休
★ウェブサイト
たねtane
https://www.facebook.com/tanetanabatake
https://www.instagram.com/tane_tanabatake/
交野市商業連合会の加盟店です。
★駐車場
なし
★マップ
記事:博士
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