豆の種類は常時25~26種類!茄子作に「ワタスキ珈琲焙煎所」がオープンしてる!
ここは、交野市私部の逢合橋から西に向かった府道18号沿いのキリン堂から徒歩3分ほどのところです。
周りはこんな感じ。
こっちに行くとキリン堂やコメダ珈琲店 枚方南店、もっと行くと万代郡津店などあります。
反対側に進むとモスバーガー 枚方茄子作店やスターバックスコーヒー東香里店に向かいます。
きれいなブルーが凄くおしゃれでかわいい外観です。
さっそく中へ
中はこんな感じです。珈琲豆を注文してから、焙煎してくれるので10~15分待ちます。
ここで飲むことも出来ますよ~。
掲載許可いただいています。
豆の種類は常時25~26種類あるそうです。
豆の焙煎は、こちらの機械が全自動でしてくれます。
この全自動の焙煎機は、京都伏見にある「ダイイチデンシ株式会社」のもの。
珈琲の焙煎を見られるなんて、面白いです。
こちらのタッチパネルで、ちょちょいっと設定すると焙煎開始。
ここに豆を入れて、スタートです。
焙煎する前の豆の色は、白いというか大豆みたいな色をしているのですね。
黒い棒がグルグル回っているのですが、ここから熱を加えているそうで、段々と見たことのある褐色の珈琲豆になってきました。
これを、ザザザーっと下に落として、冷やしていきます。
ここまで10分ほど。
これを、袋に詰めてもらって完成です。
焙煎したての豆は、格別な味がしそうです。
珈琲好きな方は、ぜひぜひ。
記事:ひろちゃん
撮影:ひろちゃん
取材場所:ワタスキ珈琲焙煎所
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■店舗名
ワタスキ珈琲焙煎所
ジャンルワタスキ珈琲焙煎所
珈琲豆、カフェ、焙煎所
住所
大阪府枚方市茄子作4-26-37
営業時間
13:00ー19:00
定休日
日・月
電話番号
072-395-7164
駐車場
なし
関連リンク
ワタスキ珈琲焙煎所HP
(営業時間等は記事作成時点での情報です。最新情報は直接お店にご確認ください)
地図