3月に開催され、大盛りあがりに終わった『ラーメンコンクール』。
そのラーメンコンクールで見事に優勝を勝ち取られたお店、気楽中華TENTEN。




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優勝された時のTENTENファミリーさんとスタッフさん

「またお店行かせてもらいます〜!」とその時にお伝えしていたのですが、

大阪人の「行けたら行きます〜!(←ほぼ行かへん)」とは違います。
ほんまに行かせてもらいました。

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気楽中華 TENTEN

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交野市駅近くの踏切すぐのところです。
2020年7月にオープンしたお店。

気まぐれセットを取材させてもらった(by博士)時の記事はこちら↓


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(交野市駅前。踏切渡ってすぐ左が駅ビル。写真は過去記事より)

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(向かって左手にすすむとビューティサロンモリワキ、家族亭などがあります。)

店内はこんな感じ
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お店の中(写真は過去記事より)

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古代中国の人々の絵が描かれています。

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描かれたのは店主さんの奥様だそう。
圧巻!

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この日は、表の看板にも掲示されていました「サービスコース」をいただきました。

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(これがサービスコースの全貌です)

コースなので、順番に出てくるのですが、まず飲み物も別で注文しました。

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青島(チンタオ)ビール!
コロナ禍以来、めっきり外でビールをいただくことも減って(というかなくなり)久々の「おそと飲み」にスタートから気持ちがクライマックスをむかえるようなお菊@交野タイムズでした。

では、コースの全貌をお伝えします。

1.二種前菜の盛り合わせ

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メバルの燻製

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バンバンジー

いきなり前菜から、お、美味しい・・・。
(グルメレポートが完全に語彙不足ですが、この前菜だけでもしばらく飲んでいられそうな感じです)

2.本日のスープ

たまごスープ登場。
お店の方が、ひとりひとり蓋をテーブルでパカっとあけてくださいます。
それが少しショーみたいでしたが、あとで考えると、アツアツを提供してくださってるということかな、と納得。

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ぱかっ
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たまごのスープ

名前の通り、たまごが入ったスープなのですが、トマトも見え隠れ。
酸味やスパイスなどが絶妙に計算されている!
うなりながらいただきました。
まさに、ハオチー(美味しい)です。

3.エビの香り炒め

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エビがとにかくたくさんでした。
写真は4人分ですが、4人でわけてもぷりぷりのエビがゴロゴロ。


4.TENTEN名物唐揚げハオチッチー

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名物といわれるだけあって、一度出会ってしまったら、リピート確定の一品。
「4人でわけて食べる」というのも忘れて独り占めしたくなる!
(大人なのでしてませんが)
添えてくださってるスパイスをつけても、またよい風味。


5.本格四川麻婆豆腐

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四川麻婆は辛いというイメージですが、確かに辛いですが、辛いのがそんなに得意ではないお菊@交野タイムズも美味しくいただけました。


6.五目炒飯

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このタイミングで登場のご飯ものに心も癒やされます。
ここまでのメニューで、じわじわお腹もふくれていますが、量も適量といいますか、少なくもなく多くもなく。


7.点心

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水餃子うまし〜
すでにお腹ぱんぱん気味なのですが、つるんっと美味しくいただきました。

8.杏仁豆腐

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美味しくてお腹いっぱいで幸せ〜〜ってなってるところへ、杏仁豆腐。
まさに「別腹」!
リセットされたといいましょうか、美味しいプラス、今までのことがなかったことになり、また前菜からいただきたいとまで思ってしまうリセット感。
(あくまでも例えです。もう一度前菜からいただくことは実行しておりません)


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最後の占めにあったかいジャスミン茶。
ほっこり〜〜〜

お料理が出てくるタイミングも絶妙にばっちりで、メニューのバランスや順番も、考えぬかれているのではないでしょうか。

木曜日定休日とのことですが、この連休(2022年GW)は休まず営業されるとInstagramに出ておりました。
ご家族や、お友達、またはおひとりでも、お出かけされてみてはいかがでしょうか。


記事:お菊
撮影:お菊
取材先:気楽中華TENTEN
お菊過去記事はこちら





★店舗名
気楽中華TENTEN
(テンテン)

★ジャンル
中華料理

★住所
大阪府交野市私部3-18-1

★電話番号
072-392-1786

★営業時間
ランチ 
11:30~14:30

ディナー 
17:30~22:30


(注)コロナウィルスの影響により営業時間は変更となる場合もありますので、最新の情報はお店のSNS等でご確認ください。

★定休日
木曜日

★ウェブサイト
店舗インスタグラム
https://www.instagram.com/tentenhanten/?hl=en

★駐車場
なし

★マップ