倉治の星雲菓子店さんの『いちごタルト』が美味しすぎた！【交野のお店一品紹介】
時を少しさかのぼり、昨年の12月のこと。
お店を訪れると・・・・
その日はちょうど「ゆず茶の振る舞い」をされていてご相伴にあずかりました。
あったまる〜〜〜。
店内で、ケーキやお菓子を物色させてもらっていますと・・・
あ！目が合った！
店主さんもおすすめの「いちごタルト」をゲット！
お持ち帰りさせてもらい、それでは、さっそくいってみましょう〜
お持ち帰りさせてもらい、それでは、さっそくいってみましょう〜
じゃじゃーーーん
いちごたっぷりです。
いただきまーーす！
その前に、横から見た図もご覧ください。
一番外側のタルト生地のところ、しっとりとした土台のところ、カスタード、いちご・・・・
夢のように層に！
入刀。
いちごのわずかな酸味がカスタードとベストマッチ。
それを支える土台陣も甘さがぎりぎりまで抑えられていて、縁の下のチカラ持ちながら、しっかり目立っている印象のお味。
ストレートのあったかい紅茶と一緒にいただきたい一品。
ストレートのあったかい紅茶と一緒にいただきたい一品。
不定期にしか店頭に登場しないところも、より惹かれちゃいます。
この「いちごタルト」、いつ店頭に並ぶかは決まっていませんので、お店のInstagramなどで「いちごタルト」って出てきたら、お店に向かってみるのはいかがでしょう。
※いちごのシーズンには毎日並ぶそうです！
記事：お菊
撮影：お菊
取材先：星雲菓子店
お菊過去記事はこちら
■店舗名
星雲菓子店
ジャンル
焼き菓子店
住所
大阪府交野市東倉治4丁目1-1
営業時間
11:00〜売り切れ次第終了
定休日
営業日、定休日はInstagramを参照ください。
電話番号
072-894-7360
駐車場
1台（店舗横にあり）
関連リンク
https://www.instagram.com/hoshi_gumo2021/
（営業時間等は記事作成時点での情報です。最新情報は直接お店にご確認ください）
地図
ライター：
katano_times
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