昭和51年創業！交野の餃子メーカー！原田食品の餃子「天の川」を食べてみた！

交野市倉治5丁目にある昭和51年創業、餃子を作り続けて40年の「原田食品」。

毎月第1と3水曜日に工場での直売をされています。


こちらに行くとかかとがない靴下つつしたの「TSUTSUSHITA Labo」やプリンが美味しい「HiTO」があります。


こちらに行くと目の前に観音岩が見えているように、交野山や交野警察、らーめん浪越の方に向かいます。


8個入り1080円。

もちろん、普通のノーマルな餃子もありますが、せっかくなのでここでしか食べれない物を購入。

プレミアム餃子「天の川」は交野に流れる天野川に自生する植物セイタカヨシのパウダーが入った餃子です。

また、「肉を一切使用しておりませんので、ヴィーガンの方にもお召し上がり頂けます。」と説明があります。

ヴィーガンって何？ですが、

「肉や魚だけでなく蜂蜜やバター、牛乳、卵など動物性食品を徹底して避ける」ことだそうです。

たんぱく質が取りにくくなるので、畑の肉といわれる「大豆」を積極的にとるそうです。

こちらの「天の川」にも肉の代わりに「大豆」が入っているそうですよ。

早速焼いてみますよ～。


購入した時に、

「必ず油をひいて、餃子を並べてから火をつけてください」

と教えて頂いたので、

まずは油をひいて餃子をならべて...。

焼き色がついたころに水を加えて蓋をします。



中身は、こんな感じです。


皮が緑色なので、きっと皮にもセイタカヨシが入っているのでしょうね。

これが交野のセイタカヨシの味なんだと思いながら、嚙み締めました。

原田食品は今回ご紹介したプレミアム餃子だけでなく、普通の餃子もあります。

こちらのHPに詳しく載っています。

交野はらだやHP

そして、お伺いした時に特売のお知らせをいただきました。

年末12月29日（水）の12時から15時半で原田食品の工場のところで直売会がありますよ！



生ぎょうざ50個　540円
餃子、焼売よりどり4パック　1080円

など、目玉商品がたくさんです。

「今年は、コロナで特売は春に行っただけでした」

と残念そうに工場の方がおっしゃっていたのでぜひぜひ。

撮影：ひろちゃん

取材場所：原田食品工場

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