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ホロホロでうまうま！倉治の「笑う暮らしに花が咲く」の軟骨ソーキ煮【交野のお店一品紹介】

前回開店情報をお知らせしました「笑う暮らしに花が咲く」

場所はこちら

今回は、一品をご紹介。

こんな感じでお惣菜が並んでいます。

どれも美味しそうです。

悩んだ末にこちらにしました。

「軟骨ソーキ煮」550円

ササっと用意をしてくれる素敵な店長さん。

お料理上手で笑顔の絶えない方です。

持ち帰りにしてもらい、さっそく！

いただきます！

豚の軟骨～～。

コラーゲンたっぷりでプリプリしる～。

しっかり煮込んであるので、お箸でスッと崩れます。

ホワホワと身が崩れていくので、お口の中でもとろけます。

沖縄で食べた「ソーキそば」を思い出しました。

まさにこんなお肉があって美味しかったし、楽しかった想い出と共に飛行機からの青い海の景色がスルスルと脳裏に浮かんできました。

食べ物の味って不思議ですよね。

一瞬で、その時間に飛ばしてくれます。

沖縄に行ったことがある人は思い出を食べに、行ったことの無い人は沖縄の味ってこれなんだ～と是非食べてみてください。

★店舗名
笑う暮らしに花が咲く

★ジャンル
惣菜、カフェ

★住所
大阪府交野市倉冶4-2-5

★電話番号
072-808-7818

★営業時間
10:00～18:00
（金曜日は17時まで）

★定休日
土日祝

★ウェブサイト
Instagram
https://www.instagram.com/warauhanasaku/

★駐車場
3台

記事：ひろちゃん

撮影：ひろちゃん

取材場所：笑う暮らしに花が咲く

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