交野市私部西2丁目にある、交野産の米粉をメインに使用しているパン屋さん

aLzo(アルゾ)さんへ行ってきました。

てづくりパン工房 aLzo(アルゾ)
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京阪電車の交野市駅から歩いて数分のところ、イズミヤやマクドナルドなどがある交差点近くにお店はあります。

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こっちはイズミヤがある方面

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イズミヤのほか、風の街やマクドナルドなどがあります。

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反対の方へ行くと野菜や果物のお店、日野屋さん

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この道をまっすぐ進むと京阪電車 交野線の踏切

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aLzoさんの右隣には交野タイムズでも記事でご紹介したあじさいさんがあります。

たくさんのお店が並ぶ通りですがジャンルは様々。

さっそくaLzoさんの中へ入ってみます!

店内へ
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ハラダ@交野タイムズが以前取材で来たことがありますが、みーこ@交野タイムズがお邪魔するのはこの日が初めて。

壁や店内に置かれているものなど、同系色でまとめられていてとっても落ち着きます。

かわいらしいかごに色んな種類のパンが置かれていてついつい悩んでしまいます。

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チョコレートマフィン、チーズグラタンパン、お芋パン、甘辛カレーパン!

下段にあるサーモンパンは、サーモンが入ったポテサラが具になっているそうです。

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米粉のパンを追求されています、その種類も多いです。

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そしてラスクの種類がたくさんありました!

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ラスク 120円(税込)

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米粉 卵なし 85%のラスク 120円(税込)

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ライ麦ラスク 2種 120円(税込)

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スイートポテト 120円(税込)

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ドライいちぢくラスク 120円(税込)

ラスク、ラスク!

ラスク、ラスク、ラスク!!

ラスク、ラスク、ラスク、ラスク、ラスク!!!


パン屋さんでこんなに豊富な種類のラスクを置かれているのはめずらしいのではないでしょうか。

しかもご覧ください、これだけではありません。

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もっといっぱいある!
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1種類だけでなく色んなパンのラスクが入ったケースからお好みのラスクを選ぶのも楽しい!

交野市内で1番ラスクの取り扱いがあるお店かもしれません。

今回はラスクを2種類、パンを2種類チョイスしました。

実食タイムズ



今回選んだのはこちら!
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実際に切り分けてお皿に盛り付けてみます。

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左上:黒ゴマクリームブレッド ハーフサイズ 160円(税込)
程よい甘さで濃厚な黒ゴマクリームがたまらない!
ふわふわのパンも黒ゴマと相性抜群で、めっちゃおいしい。
今回はハーフサイズを購入しましたが次はぜひ1本ほしいです。

右上:イチジクラズベリーパン 200円(税込)
米粉を使ったパンの中でふわふわもちもち食感なパンが大好きなのですが、
このパンは本当にふわふわもちもちそのもの!
イチジクとラズベリーの甘酸っぱさもとっても合っていて、フレーバーティーとペアリングするのもいいかも。

真ん中:コーヒーラスク 120円(税込)
ラスクの上にほろ苦いコーヒークリームが乗っていて、そのクリームの食感がキャラメルのようでおいしい!
食べ応えのある太さですが噛みやすいかたさでした。
ブラックコーヒーはもちろん、カフェオレにも合います。

下:ライ麦とクルミのラスク 120円(税込)
コーヒーラスクよりもかため!おいしい!
ライ麦は他のパンよりも米粉の割合が多いようで、トースターで焼いたらおせんべいのようになる!との情報を店長さんからいただきました。
ので!実践してみたのですが、かたさがさらに増して香ばしくなり、洋風おせんべいという感じでした。

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断面がかわいすぎる~

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コーヒーラスクの見た目もかわいい~

いつのまにかかわいらしいパンばかり選んでいました。

いつかラスク全種類制覇もしてみたい。

ちなみにレジ横にはパン以外のものも販売されていました。

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左がスープ、右が紅茶のティーバッグ

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人気の低糖質ジャム

購入したパンと合わせてお楽しみいただけるように店主厳選の品がありました。

そしてレジ横にご予約された方のパンが置かれていたのですが…

なんとこちらお客さんがカスタマイズして注文したパンなのです!

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具材によってお値段は変わるようですが、こんなパン作れますか~?と相談して注文することも可能だそうです。

そしてこちらのご予約されたパンは『りんご×カスタード』で、店長さん曰く

「りんごの重みでちょっと上の部分がへこむかも。それでもいいですか?」

と確認して、お客さんからOKをいただいてからお作りしたそうです。

やっぱりちょっとへこんじゃったな~と店長さんは仰ってましたが、とってもおいしそう!

りんごとカスタード、絶対おいしい組合せですやん。

オリジナルオーダーのパン
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カスタマイズされたい方はご相談してみてくださいね!

店内の個性あふれる種類豊富なパンたちもとっても魅力的なので、朝ごはんやお昼ごはんにもぜひどうぞ!


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記事:みーこ
撮影:みーこ
取材地:aLzo(アルゾ)
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★店舗名
aLzo(アルゾ)

★ジャンル
パン

★住所
大阪府交野市私部西2-3-11

★電話番号
072-894-2221

★営業時間
9:00~19:00

★定休日
不定休(火曜のディナー)

★ウェブサイト
公式ウェブサイト
http://www.alzo-bread.com/

★駐車場
あり(店舗横に1台)

★マップ

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