交野・神宮寺の田中ぶどう園から新発売のぶどうビネガージャムをさっそく試食してみた!
お隣の枚方市は
日本の最高気温ランキングで1位になったりの日もちょくちょくあるという
最高気温の上位ランキング常連さん。
(親戚サイトひらつーさんより)
小学生、中学生と、枚方の学校に通っていた
お菊@交野タイムズは、当時、枚方は地形が盆地なので暑いと習った記憶があります。
お隣の我が交野市も暑いことは暑いのですが
3分の2が森(※だいたいです。今後開発などにより変わる可能性あり)ってこともあって
ランキングに登場するレベルではないようです。
でも暑い。
そんな暑いシーズン到来。
すなわち、これは、交野では
ぶどうのシーズンの到来を意味します。
神宮寺のぶどうは只今シーズンまっさかり。
こちらは、2017年
お菊@交野タイムズがぶどう狩りを取材させてもらった時の記事です。
(前編だけで後編が見当たらない点は気にしないでください!)
(ぶどうに関する記事はこちら↑)
そんな神宮寺のぶどう園のひとつ、田中ぶどう園さん。
直売所でおいしいぶどうを手にされた方も多いのではないでしょうか。
その田中ぶどう園さんから
「ぶどうのジャム出るんですよ〜」とはお聞きしてたのですが
7/21から
販売スタートしてる!
(クリックでオンラインショップのページへ)
ぶどうビネガーの加工時にでる原材料を利用されているそうです。
発売前のある日のこと。
SDGs なんですよ〜
っておっしゃりながら、
田中ぶどう園の田中さんから
まだラベルの貼られていないジャムを
試食用にいただきました!
おおお〜
ぶどうの皮とかもジャムになるなんて〜
(実際の商品の状態とは異なります)
これは…
さっそくいただかねば!
たまたまあったベーグルにつけていただくことにしました。
こんな感じ〜
ぬりぬり
ぱくぱく
ぬりぬり
おお??
酸味がきいてます。
ただ甘いだけのジャムではない感がすごいです。
ぱくぱく