『ウェンブリーの風』



ラッキーの前の、おしゃれな水色の建物といえば
ピン！とこられる方も多いと思います。



交野市駅から、市役所のほうへ向かい
スーパーラッキーの向かい。


類塾と同じ建物。


カフェチアーズさんの隣の隣。


緊急事態宣言を受け、お休みされていましたが
解除されたのをうけ、6/25に再オープンされていました。



お店を正面に見て、左のほうに入り口があります。



ファイネストという食パンと
シュシュというバゲット

この2種類を販売されています。

お菊@交野タイムズも、以前こちらの食パンを
お土産でいただいたことがあるのですが
ほんのり甘くて、くせになりそうなお味でした。


取材をさせてもらっていると
次から次へお客様が来られていました。

みなさん、再びオープンされるのを
待ってましたよ〜とお声かけされていました。




再オープンにあわせてミニパンフレットも制作されたそうです。↓




なんと、
パン型パンフレット〜！


わあ〜中もパンだ〜


表紙下のほうに
produced by Boulangerie Miyata  と表記があります。

建物にも〜



Miyataさんという方が作られているパンを
こちらで販売されているようです。



こちらの方が宮田さんです！

最近では、「魔法のレストラン」に寝屋川のお店が登場されたみたい！

親戚サイト寝屋川つーしんによりますと


めっちゃ行列になってた模様です。

そんな人気な宮田さんプロデュースのパンが交野で購入できるという…
なんと嬉しいことでしょう。



ところで、ウェンブリーの風という店名。



それでは、実際の商品をご紹介〜
まずはファイネスト



一斤860円という一見高い印象の価格ですが

そのこだわりをお聞きすると納得。。。





あとは、塩、国産生クリーム、北海道産牛乳。

添加物のようなものは一切入っていない上に
それぞれの素材が上質な考え抜かれたものばかり。



大きさは、普通の食パンよりひとまわり小さい感じですが
その存在感たるや。。。



そして、もうひとつの人気商品はこちら。

シュシュ（バゲット）






そんなファイネスト（食パン）とシュシュ（バゲット）で・・・・


用意するのは、、、



厚めに切って、真ん中に切れ目を入れました。


シュシュ（バゲット）は、適当な長さに切って、真ん中に切れ目を入れました。

あとは、具。

きゅうりとか、ハムとか、コロッケとか、からあげとか、ハムとか、ベーコンとか、卵のマヨ和えとか、ツナマヨとか、紫キャベツのスライスとか、白身魚のフライとか。

じゃ、挟みます〜


うまっ

パンのほんのりの甘みがいつものサンドイッチを
ちょっとだけ違う風味に導いてくれます。


シュシュのほうも、、、うま！

パンの皮が硬すぎないので、食べやすいし、
でも歯ごたえもあって、生地も旨味があって、、、すなわち美味しい！

いろんな具と合いそうです。

というわけで、サンドイッチ大会は大成功でした。
（またやりたーーい）

お店の情報は「交野インデックス」でご確認もできます♪


金土日がオープンです。

また、最新情報は、お店のInstagramからもどうぞ〜
https://www.instagram.com/uenburino/

撮影：お菊
取材先：ウェンブリーの風
お菊過去記事はこちら