大阪はまだ緊急事態宣言下。(おそらく6月20日まで)
落ち着かない日々が続いています。

不要不急の外出を控えられ
おうち時間も長くなっているのではないでしょうか。

そこで、おうち時間がちょっぴり楽しくなる情報を
お届けしたいと思います♪

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お好み焼きの『風の街』

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駅のほうからイズミヤの前の道を歩いていくと

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マクドナルドのある交差点のへんにあります。
シュクレさんのお隣。

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てくてくてくと近づいていきますと

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大きなタペストリー発見。

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大人気
おうちで作れる風の街の味!


なんですと?
おうちで??

さっそく注文してみましょう。

『いか玉ふたつ』お願いします!

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こちらのお店の方(北村一輝似!?もしくは宅麻伸似!?)が
爽やかに登場してくださり

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説明書もつけてくれました。
さらにお願いしたら
作り方も説明してくだいましたよーーー



北村一輝似、もしくは宅麻伸似のお店のお兄さんにわかりやすく解説してもらいました!

焼き時間は6分くらい(裏表)
コツはまぜすぎないこと(キャベツから水分が出ちゃう)

ありがとうございました〜〜〜

ではさっそくおうちに帰って
キットで作ってみたいと思います。

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基本的に、いれてくださってたこの説明書通りにやってみます。

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じゃじゃーん。
キットはこんな感じ。

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ふたを開けます。

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二層構造になっていたので、
上の段に入ってたものをいったん、別の場所へ。

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上の段をとると、下の段のものが見えてきました。

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小麦粉の袋をのけると、、、
キャベツとかが登場。

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小麦粉の袋から、すでに液体化されている粉を入れます。

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めっちゃ楽ちんですね。

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天かすもついてます。

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たっぷりです。

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卵もついてます。

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卵、投入。

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イカも投入。

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予想以上にイカ、たくさん入ってました。

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空気を含ませる感じで軽く混ぜる。。。

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混ぜすぎに注意です。

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混ざった〜


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ホットプレートに油をひきました。


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ホットプレートに先程まぜたものをのせます。

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ここまで、めっちゃ楽ちんです。

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先にかつお節をのせるのが
風の街流のようです!

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かつお節もたっぷり入ってます。

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だいたい5分か6分たったと思うのでひっくり返しましょう。

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おおお〜〜〜
おさえすぎないように注意です。

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仕上げの段階にさしかかってきました。

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青のり〜〜

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完成〜〜!
楽しくワクワク作れました。

実食タイムズ

それではいただきまーーーす!

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なんと、生地はさくさく柔らかく
具(イカ)もたっぷり。

これで1人前430円(税込み)は、お得感を感じてしまいます。

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おいし〜〜〜い!

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お菊のまとめ

●キットを順番に作っていく過程も
ワクワクと楽しく、これはオススメです。

●もう晩ごはん作るのめんどくさい、って時の救世主となりうる。

●ちゃっちゃと作っても安定の風の街の味に仕上がって美味しい。

●今度は焼きそばも挑戦してみたい。

●風の街交野店のInstagramがやたら美味しそうで飯テロっぽい。



風の街のお好み焼きキットの制作レポートでした〜♪

風の街 交野店のInstagram。
シーフード冷麺、たべた〜い!




記事:お菊
撮影:お菊
取材先:風の街 交野店
お菊過去記事はこちら

★店舗名
風の街 交野店

★ジャンル
飲食店 お好み焼き・焼きそばなど

★住所
大阪府交野市私部西2-3-9

★電話番号
050-5488-8702

★営業時間
AM9:00~PM6:00

★定休日
年中無休

★ウェブサイト
風の街ホームページ
https://www.kazenomachi.com/

食べログ

ぐるなび

Instagram
https://www.instagram.com/kazenomachi_katano/

★駐車場
あり(6台)
※風の街よりガストの方向に進み、高架の左にある空き地に駐車場あり

★マップ