交野市星田7丁目と南星台の境目の道沿いに、月に数回のオープンで、行列ができる場所があります。


そのお店の名前は、Hoppeさん。

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Hoppeさんは国産小麦、自家製天然酵母やきび砂糖を使用し、赤ちゃんやアレルギーなどで食事制限のある方も

みんなが楽しめるカラダとココロに優しいパン

を目指してパンを焼いています。

カンパーニュ
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スコーン、シナモンロール、バブカ、

大人気のちぎりパン

どれも美味しそうで買い占めたい!
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手ごねバゲット
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じゅん@交野タイムズの息子はこちら↓のメロンパンが大好物。

何度もリピートしております。

皮がカリっとしています。中はふんわり♡

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ベーコンエピ(娘の大好物)
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こちらはフォカッチャ、具材たっぷりです。
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冷蔵ケースにはスコーンサンドバゲットサンド

ハムチーズサンドにはロースハムとカマンベールチーズがたっぷり挟まれています。

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ちなみにじゅん@交野タイムズはラムレーズンバタークリームが大好き。

そして、開店と同時に瞬殺、大人気のサンドウィッチ
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サンドウィッチの製造風景を取材させていただきました📸
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豆乳とココナッツオイルの食パン(卵、乳製品不使用)にマヨネーズぬりぬり。

自家製マヨネーズです。

リーフ、それにしてもこのベーコンの量!凄っ!こりゃ美味いよね。
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そしてアボカドも半玉くらいドーン!そして厚切りのトマト。
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これパンで挟めるの?って量ですね。贅沢!

こちらはジャークチキン
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ジャマイカの郷土料理。スパイシーなグリルチキンです。

これもまた盛り盛り!

コールスローともよく合います。もちろんコールスローも全部手作り。

Hoppeさんのサンドウィッチはその日によって種類が違うので飽きません。

実は‥‥実食も載せようと思ってBLAT購入したのに、気づいたら食べてしまっていました。

うあああああああ!撮り忘れてるやーーーーん!となりました。
(なんと恐ろしい魅力のサンドイッチなんだ・・・・)

Hoppeが落ちるおいしさでございました。

冒頭に書きましたが、Hoppeさんは住宅街のなかにあります。

駐車場は店主ご自宅の駐車場1台のみですので、

なるべく徒歩か自転車でお越しいただきたいとのことです。

このご自宅近くの工房で不定期販売するほかに、イベントなどにも多数出店されています。

商品売り切れ次第閉店となりますので、

「InstagramやFacebookで詳細を確認してください」

とのことでしたので気になる方は是非チェックしてみてくださいね。


記事:じゅん
撮影:じゅん
取材場所:ホッペ(星田7丁目)
じゅんのこれまでの記事はこちら 

★店舗名
Hoppe(ホッペ)

★ジャンル
パン(自家製天然酵母パン)、焼菓子

★住所
大阪府交野市星田7-84-8

★電話番号


★営業時間
11:00~売り切れ次第終了

★定休日
不定休

★ウェブサイト
Instagram 
https://www.instagram.com/hoppe_ishii_pan/?hl=ja



★駐車場
あり
(1台のみで住宅街の中にあるため、徒歩・自転車でご来店ください)


★マップ