京阪電車・交野線の終着駅
私市駅。

私市駅の改札(ひとつ)出て真正面のところ。


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毎週土曜日(12時〜14時)お野菜を販売しておられます。

いわふね朝市組合。
実は2016年にも取材させていただいてまして
その記事はこちら。



お時間が午後に変更になられたり
お名前が「いわふね朝市組合」となられたりしておりますが

同じ農家さんズです!

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まず、お菊@交野タイムズの目にとまったのは

無農薬ケール

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こちらが生産者さんの河辻さん。

河辻さんは、昨年三田村邦彦さんが
星のブランコにやってこられた時、
テレビに映られたそうです!!!!



そんな河辻さんの無農薬ケールをゲット。
なんと100円です!(税込み)

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そして、ほうれんそうもゲット!
(こちらも、わさわさ入って100円)

半田さんの
ほうれんそう

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半田さんです↑

と、その時です!
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紅一点のおかあさんが

「夏みかん食べ〜〜」
ってむいてくれはりました♡

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酸っぱさと甘さがちょうどよくて
とっても美味しかったです!

河辻さんちの夏みかんだそうです。

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そして、

クッキングタイムズ

三田村さんの無農薬ケールと半田さんのほうれんそうとを使って
交野産青汁!を作ってみよう〜!

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材料はこちら↑

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私市のはちみつ!
(実はこのはちみつは、この時に増田さんから(関テレから?)もらったはちみつ!)
(増田さん優しい!)

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半田さんのほうれんそう!
(スチーマーで蒸して下ごしらえ済み)

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交野産ではないと思いますが
いただきもののりんご!

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河辻さんところの夏みかん!

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河辻さんの無農薬ケール!(4枚くらい)

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ケールをちぎってミキサーに入れる

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横からみたらこんな感じ。

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もうすでにケールでミキサーが満杯です。

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ほうれんそうをこのくらい。

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ぼとん。

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りんごはこんな感じに切って投入。


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夏みかんはむいていれました。


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そして、私市のはちみつ。

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ちょびっと。

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なんとなく牛乳も。

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50cc(あとで、もう少し追加しました)

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ミキサーにかけます!!!

あああああ、なぜか、あんまり撹拌できず。
(水分不足?)

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なんとか動くように。。。

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なんとなく、どろんどろんなので、
お水を100ccほど追加。

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おおお〜スムーズに撹拌できるようになりました。

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おおお〜見た目、青汁っぽいです。
(青汁飲んだことないけど)

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味見。

う〜む。どろんどろんなので、飲み物感がありません。

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牛乳追加。(50ccくらい)

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ええ感じではないでしょうか。

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か、完成??

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注ぎます。

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わああああ。

若干不気味な仕上がり。

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でも、緑色が美しいです。

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それでは、いただくことにしましょう!

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いただいている感だしている画像

うーーーーーーーん

飲める!
そして、微妙に美味しい。

朝に1杯飲んだりするのにいいのではないでしょうか。

地元産の新鮮野菜を使ったレシピ

いわふね朝市組合の方々、ありがとうございました!
また旬のお野菜を取材させてもらいますね!


記事:お菊
撮影:お菊
取材先:いわふね朝市組合
お菊過去記事はこちら