食べログの大阪ベストラーメン2013で43位！『交野きんせい浪越商店』のラーメンは優しい味！〜サービスの無料キムチがめっちゃ美味い！〜

入店時、ちょっと遅めの時間帯だったので混雑はなく入店と同時に席に案内いただきました。

店内はカウンター席とテーブル席があって、広めです。



席に座ると早速スタッフさんが来られてお水とこのタッパーに入ったものがテーブルに置かれました。






無料のサービスでキムチが出てきました。

食べてみるとめっちゃ美味しいです。


ラーメンを注文して待っている間、特にお腹が空いている時はこのキムチだけで心もお腹も満たされそうになるくらいついつい美味しすぎてドンドン食べてしまいそうになります。


きんせいラーメンのラーメンメニューは「Wスープ豚骨、和風塩、和風醤油、海老塩、塩中華、秘伝の味噌、そしてつけ麺」とチョイスできる幅が広いです。

最近はこってり系ラーメンのお店が多いような気もする中、塩や醤油のあっさり味のバリエーションも多いというのが魅力かもしれません（もちろん、豚骨などもあるのでオールジャンル対応）。

というわけで、あっさり系を希望する！ということで和風塩をオーダーすることに。


そしてセットもできるということだったので焼豚丼を注文しさらにサイドメニューとして餃子も注文。

ラーメンを待つ間もさっきの美味すぎるキムチの食が進みます。

白ご飯などが手元にあったらキムチ×ライスでラーメンを食べずして満足だ！なんてなっちゃうかもしれないぞ！なんて思っていると・・・


和風塩ラーメンがやってきました。


ネギ、焼豚、煮卵などなどが適度にバランスよく配置されていて、トッピングがアート作品みたいな雰囲気です。

スープは薄い黄金色。

レンゲを入れるとその中にフワーッとスープが浸透していくような感じ。


具に隠れて見えなかった麺はしっかりとした安定感のある食感。


特にスープが美味しくススーッと流れていく感じで後味も独特な風味がありました。

キムチからラーメンへ移行し、さっきはあんなにもうめーうめーと言っていたキムチのことなんてもうすっかり忘れてラーメン食べるのに夢中になっている矢先、次なるモノがやってきました。



交野山のデフォルメかなぁと思われんばかりにネギがこんもり盛り付けされていました。

焼豚は細かく刻まれていて、そぼろご飯っぽい感じです。


ネギのシャキシャキ感と焼豚そぼろの相性がヨイ！


キムチそっちのけ、ラーメンそっちのけで焼豚丼のしゃき甘辛感を堪能しているところに次なるモノがやってきました。


ぼってり感のある餃子が登場。


テーブルに餃子のタレって書かれたのとラー油がありますから、お手元のお小皿に適量注ぎます。





交野きんせい浪越商店さんの餃子はボリュームあります。

モチモチの食感で食材の味が凝縮されてました。


写真、右が和風塩ラーメンで左が和風醤油ラーメン。


両方とも同じ鶏と煮干しベースのスープです。

和風醤油もあっさり系ですが和風塩に比べて醤油がある分だけ味が少し濃いめな印象を受けました。

あっさり系がとにかく求めているのだ！

という方は和風塩を。

あっさり系を希望するが、いつもこってりラーメンだからちょっと濃いのが良いのよアタイは！

っていう方は和風醤油ラーメンを注文されるのがよろしいかと思います。


なんかサインある！


NWA世界ヘビー級王者の藤波辰爾さんが2013年にご来店されたようで色紙が飾られていました。

そして、藤波さんの色紙の下には食べログのベストラーメン2010と2013。

ネットで調べてみると食べログのベストラーメン2013の大阪ランキングで43位（★の評価は3.61）でした。


というわけで、交野市倉治にあるラーメン屋さんのきんせいラーメンこと「交野きんせい浪越商店」はラーメンメニュー豊富でキムチがめっちゃ美味いお店でした。



お店は11時から22時までとのこと。