これが交野ブランド!6つが認定!〜『カタノのチカラ』のブランド認定品がお披露目されてる!〜
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選考が無事に終了し第一回のブランド認定が発表されています。
交野ブランド『カタノのチカラ』第一回認定品お披露目です!
(画像クリックで交野市役所ホームページへ)
初めて交野ブランドとして認定されたのがこちらの6つ!
1)清酒 織姫の里

ご存知私部にある山野酒造さんの代表的な日本酒です。
地元で作られたお酒であることと、その名前が七夕伝説発祥の地交野をズバリ表す「織姫」って付いていることからも文句なしのブランド認定だと思います。
・・・山野酒造さんについて気になる!っていうヒトはこちらの記事もあわせてどうぞ。
2)交野ジェラート

地元の特産を使ったジェラートがこちら交野ジェラート。企画&プロデュースは商店街のお店が集まった構成されている交野市商業連合会(通称:ショー連さん)。何度も企画会議なんかもされていてたどり着いたのがこの交野ジェラート。

商店街のヒトたちが産み出しただけあり、かなり美味しいと評判です。
・・・交野ジェラートが気になってきたそこのアナタ!関連記事はこちらです。
新発売!片野桜の酒粕入り『交野ジェラート』を食べてみた!~地元酒蔵と商店会のタイアップした限定商品~
『交野ジェラート』に新作登場!今度は『星田の檸檬』!~私市駅前のアンテナショップでも絶賛販売中~
3)おりひめちゃんのほっぺた

私部にあるパン屋さんのalzo(アルゾ)さんからリリースされたおりひめちゃんのほっぺたという名前のパンがブランド認定!


(お米食パンもあり。交野産の米粉使用)
交野産のお米とお芋を使ったフッカフカもちもちのパンなんだそうで、おそらく交野市のゆるキャラおりひめちゃんのほっぺたもこれくらい柔らかいということなんだと思います。
・・・そんなアルゾさんをもっと知りたい!というヒトはこちらの記事もいかがでしょうか。
『かたのグルメまつり』サイコロ振って行ってみよう!~aLzo(アルゾ)のパン~
交野の米粉を使ったまちのパン屋さん『手づくりパン工房aLzo』
4)神宮寺ぶどうシロップ&ビネガー

神宮寺にある田中ぶどう園さんから発表されたぶどうを使ったシロップとビネガー。
地元の特産品の神宮寺ぶどうをもっとたくさんの人に知ってもらいたい、そしてずっと親しまれるモノとして残していきたいという田中ぶどう園さんの想いがカタチになった地元とぶどう愛がギュギュッと凝縮された逸品になってます。

神宮寺ぶどうのシロップとビネガーについてもっと知りたい!というヒトはこちらの記事もあわせてどうぞ
8/10(月)神宮寺ぶどうを使ったビネガーとシロップが発売!~『神宮寺ぶどうプロジェクト』田中ぶどう園の想いがカタチになりました!~
交野産!『神宮寺ぶどうのビネガーとシロップ』が本日8/10(月)販売開始!~販売先の田中ぶどう園のホームページもでできたみたい~
毎日新聞で田中ぶどう園の『神宮寺ぶどうシロップとビネガー』について掲載されてる!
5)星のしずく、きらり

交野市の水道水は地下水から汲み上げられた水が使われているんですが、法的な理由もあり地下水100%のものは水道水として使われていません。
がしかし!
こちら「星のしずく、きらり」は、100%の交野の美味しいお水を飲んでみたい!というヒトの想いを叶える飲み物(つまり、純度100%の交野の水です)となっています。
・・・交野の美味しいお水ができるまでがきになる!っていうヒトはこちらもどうぞ。
ご当地水の『星のしずくきらり』市内4か所で販売中~交野市の水道水は地下水が使われてて、その純度100%が楽しめる!~
『星の里浄水場』へ行ってみた①~交野のお水はおいしいって言うけど、実際どーなん? おいしいお水ができるまでを紹介 ~
6)Sake粕生パスタ

星田に最近新しくできたお洒落でまったりカフェなCafe di agio(カフェ ディアージョ)さんが試行錯誤の末に辿り着いたのが、交野の酒蔵の酒粕を使った酒粕パスタ。
自家製麺で丹精込めて作られるため、1日限定10食という幻に近いパスタになっているそうな。

(お店は神出来交差点の近くにあります)
地元の特産品や食材をレシピにする中で、酒蔵の酒粕を使ってパスタ作ってみよう!というその発想がちょっと尖ってて、でもユニークで斬新なメニューになっているんじゃーないでしょうか。

・・・お店のことや他のメニューが気になる!行ってみたいけど事前に予習しておきたい!というヒトはこちらの記事をご覧ください。
酒粕パスタも絶品!星田のカフェ『ディアージョ』のおススメ3選!!~新しくオープンした気になるお店の気になるメニュー~
というわけで、交野ブランド『カタノのチカラ』。
今回が第一回目のお披露目ということなんだそうで、今後ますますラインナップが増えていくんだと思います。
ハラダ@交野タイムズ