交野市藤が尾、藤が尾団地沿いの道をJR星田駅方面へ行く途中にお店があります。

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農園レストランDEN蔵っていうお店で、昨年秋に惜しまれながら閉店してしまった交野市倉治にあるエンカフェと同じオーナーがやっているお店でオープンしたのは2015年1月。

そんなデンゾウさん、お店がいろいろな意味で想像の斜め上をいっていたのでご紹介させていただきます!

DEN蔵
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1)店内が斜め上
植物が目に優しい!そんな雰囲気のお店外観なんですが、中に入ってまず!!!ってなるのが店内。

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農園レストランっていうので、店内は割烹着が似合う雰囲気 or 四角いテーブルが均等に並んでいてフレンチのシェフがおりますよみたいなイメージを持って入ってみたらもう全然ちゃう!

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ラグジュアリーとアート、和と洋、クラシックとモダンがうまい具合に融合したなんとも言えないゴージャスな店内となっていました。

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アンティークな家具、年代物だが現役でいい音を出すレコードプレイヤーから流れる音がさらにいい雰囲気を加速させます。

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2)ゴハンが斜め上
お店に入ってのっけから想像していたイメージを超えてくるお店です。

気になるご飯はどうなのか?って気になるところなので、実際に食べてみた。

ランチメニュー
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ランチは11時から15時(ラストオーダー14時半)

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(画像クリックでメニューのこの写真拡大できます)

おすすめは何でしょうか?「国産牛すね肉のやわらか煮込みです♪」とのこと。

お値段は3000円とランチメニューとしては高いなぁなんて思ったのですが、それは後ほど、高い→お値段以上となってきますのであとで言います。

■今回、注文したのはこちらのメニュー
・国産牛すね肉のやわらか煮込み:3000円
・かぼちゃのカルボナーラ   :2100円

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待つことしばし
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前菜がきた!
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国産牛すね肉のやわらか煮込み、かぼちゃのカルボナーラの両方とも前菜、ライスorパン、ドリンクがセットになっています(牛すね肉はケーキもついてきました)。

この前菜、一見、洋な感じなんですが、和食の味付けになっているものもあったりでこちらもお店入ってすぐにやられた!ってなったのと同じく、1つ1つに個性と美味しさがあって期待を大きく上回ってきました。

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(野菜はお店の近くの自家菜園からのを使ったりもしています)

そしてメインが登場。

国産牛すね肉のやわらか煮込み
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牛すね肉。お肉、ホロホロとめっちゃ柔らかいです。

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8時間煮込んだその柔らかさは交野で一番、北河内トップクラスだと思います。

そして、ソースが美味

ライスとパンどっちか注文の時に選べるんですが、このソース、パンに付けたら絶対に間違い無いので、パンをチョイスされることをオススメします。

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(食後にケーキも。前菜、メイン、ドリンク、ケーキで3000円でこの美味しさなので納得のプライス)

DEN蔵のメニュー国産牛すね肉のやわらか煮込みはファンになっている方も多いらしく、口コミで評判が広がってきてるようです。

かぼちゃのカルボナーラ
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こちらもソースがめっちゃ美味しいです。

コクのあるソース、その奥の方から甘さが醸し出されてくるテイストで他ではちょっと味わえない(というかきっとできない)味付けになっています。

こちらもソースをパンにからめても美味しくて、パスタメインですが、ソースを食べにきた!と言っても過言じゃない美味しさがありました。

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(フォークにあるのは牛すね肉)

市街から有名人も来店

交野市藤が尾にある農園レストランのDEN蔵。

オーナーがその昔、世界中の料理の経験を積んできたこともあり、提供されるレシピは全て型にはまらずどれもいい意味で尖っていて斬新。想像の斜め上を行くご飯です。

型にはまらず最上のメニューを振舞うスタンスの甲斐あって、口コミで市外からも来られる方も多いそうな。

(今日は美味しいもの食べに京都とか大阪に行くぞ!みたいな感じで市外からピンポイントでデンゾウさんに来られるイメージ)

また、企業のTOP、有名人も来られるお店で、こないだはあの有名なアナウンサーだった方がプライベートでご来店されたそうな。

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カフェメニューはなく、予算1人1000円で〜とライトな感じでお店に行くのでなく、特別な日、美味しいご飯を食べるのだ!っていう時にぜひ利用したいお店です。

大人の隠れ家農園レストランという名前がつく通りのお店でございます。

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とうわけで、交野市藤が尾にあるお店、農園レストランDEN蔵についてでした!


★店舗名
農園レストランDEN蔵 (デンゾウ)

★ジャンル
大人の隠れ家レストラン

★住所
大阪府交野市藤が尾6丁目10

★電話番号
072-893-0231

★営業時間
ランチ(火~日) 
11:00~15:00(14:30L.O.)

ディナー (火~木・日・祝) 
18:00~ 22:00(21:00L.O.)

(金・土)
18:00~23:00(22:00L.O.)


※平日のディナーのご予約はお早めにご相談ください

カフェメニューは現在ありません。

★定休日
月曜日
(月曜日が祝日の場合は翌火曜日のディナーが振替休業)

★ウェブサイト
ヒトサラ
http://hitosara.com/0006062529/

Instagram
https://www.instagram.com/restaurant_denzou/

Facebookページ
https://www.facebook.com/Denzou/

★駐車場
あり
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★マップ
JR星田駅から徒歩10分、京阪バス藤が尾団地停より徒歩5分
交野のハイキングスポット星のブランコから車で5分