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大阪府交野市のローカル情報がめっちゃある!

『お手作り』とはなんぞや!手作りの楽しみ満載の最中『交野原』を食べてみた!

いちご大福めぐりでも取り上げさせてもらった

和菓子のお店。
 
写真 2016-04-07 17 27 00

「つくし」さん! 

写真 2016-04-07 17 27 28

老舗の和菓子屋さん。

取材時に気になっていた『交野原』という最中(もなか)。

ちょうど交野のお土産を探していたので 買ってまいりました!

交野原
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じゃじゃーーん

高級感あふれるパッケージ。

しかもタイトルに『交野』の文言も入っていて お土産にぴったりな風情です。

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柚子!

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柚子バージョン。

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パッケージをよく見ると・・・

お手作りもなか』

と書いてあります。

????

普通は『手作りもなか』と表記されるのではないでしょうか??

若干の違和感を覚えつつ…

開封の儀。。。。

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ぱかっ

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読む!

なんと!!!

皮と餡が別々になっているというではありませんか!

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なるほど!


そういうことでしたか!

お客さんが手作りするということですね!

だから『手作り』でなくて 、

『お手作り』!!!!

『お』にはそのような意味が!!!

しばし感動に近いものを感じつつ

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実際に、作ってみましょう〜〜〜!

これが『もなか』部分です。

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お皿にのせました。

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餡のほうも開封し、いざ!

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むにゅ!

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むにゅむにゅ

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こ、これは、、、、、


楽しい♡
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むにゅむにゅむにゅむにゅ…

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めっちゃ手作りしてる感じします!

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遂にフタ(もなか)をかぶせる時がやってきました!

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もなか部分には、サクラの意匠がほどこされ なんとも言えぬ高級感☆

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手作りしている創作の喜びに近いものをかみしめながら

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まもなく、もなか作りが終わろうとしています!

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終盤です。

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あ〜このむにゅっとはみ出す感じも贅沢〜〜〜

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完成〜〜〜!(はみ出バージョン)

では!


実食タイムズ

いってみましょう〜〜!


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ぱくり

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ぱくりぱくり

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直前まで皮と餡が離れていたので皮はパリパリ!
 
餡は甘さがちょうどよく、柚子の風味がさっぱり!

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うううう

終わりかけ

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完食。

『お手作り』のライブ感、お伝えできたでしょうか!

交野のお土産もの、

日々のおやつ、

持ち寄りランチ会の話題作り、

大切なあのひとへもなかに愛をこめて、

などなどにもバッチリなのではないでしょうか。


交野タイムズ@お菊


★店舗名
つくし

★ジャンル
和菓子

★住所
大阪府交野市私部3-16-5
★電話番号
072-891-4854 

★営業時間
9:00~18:30

★定休日
不定休

★ウェブサイト
あり(2台)
★駐車場
あり 

★マップ

ライター:katano_times katano_times

カテゴリ : グルメ 



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