おり姫ベーカリー!

ゆうゆうセンターのロビーで第1・3・4金曜日に出張販売されており、常に行列!

圧倒的人気!

以前より気になっていましたので、パン製作現場を取材させていただきました!

写真 2016-02-09 12 01 07

交野市寺にある

交野自立センター

働く意欲を持ちながらも一般の企業に雇用されることの困難な障害者に、自立と社会経済活動への参加を促進するため、必要な訓練及び職業の提供を入所部・通所部により行っています。

また、地域で生活する障害者が生きがいを持って社会参加できるよう、グループホームやショートステイなど地域生活を支援するサービスの充実を目指した活動を行っています。


とのことです。

BlogPaint

お!

パン作り作業のお部屋に案内していただきました。

自立センターで働いている方をセンターの職員の方は『利用者さん』と言っておられました。

記事でも『利用者さん』と呼ばせていただきますね!

お部屋に入らせてもらうと…

利用者さん達の気持ちいい挨拶でむかえていただきました。

IMG_7784

パン袋づめ!

写真 2016-02-09 10 27 14

ゴマ団子のパンです。

おいしそう〜〜。

写真 2016-02-09 10 20 23

さくっさくっ

パン、美味しそうです。

IMG_7793

みなさん和気あいあい。

作業が終わったら、すかさず別の作業に!

IMG_7821

写真 2016-02-09 10 32 35

取材にも応じてくださりながらもさくっさくっと作業はどんどん進んでいきます。

写真 2016-02-09 10 40 14

同じ分量にするために、計りで計量したり〜

写真 2016-02-09 10 40 33

パズルのように、組み替え!

そしてグラムがピタッ!

写真 2016-02-09 10 20 12

丁寧にかつスピーディにどんどん作業が進んでいく様子は、とっても気持ちがいい!

IMG_7795

おいしそう!

IMG_7791

パンチームをとりまとめられてますNさん。

利用者の方にインタビューしてくださいってますよ!

Nさんムードメーカーで、お部屋が笑いに満ちているのもNさんのこの雰囲気からなんでしょうね〜〜

IMG_7775

クッキー生地!

写真 2016-02-09 10 24 06

作る方法を誰もが見てもわかりやすく、図式化してあります。

手があいた人は、だら〜〜っと休憩することなくささっと別の作業にうつられます。
 
そういうのをご自分で判断できるってすばらしいですね!

そういう気持ちいいチームだから、この雰囲気が出来ていて、気持ちいい空気の中、美味しいパンが生まれていくのだなと感じました。

IMG_7859

所長さん登場!!

IMG_7813

ところで、この鉄板をふくご担当の利用者さん住田さんは…

IMG_7809

じゃじゃーん!

テニスの名手でもありまして。

2015年スペシャルオリンピックスでロスアンジェルスに行かれ、すばらしい成績をおさめられてますのです!
 
Los Angeles! 
IMG_7870

テニスのポーズ!
(リクエストにこたえて、テニスのポーズをしてくださいました)

そして取材も終盤(少し寂しい。笑)。

みんなで記念撮影!
IMG_7876

なんて素敵な笑顔
IMG_7877

お菊もまじらせてもらったバージョン。

IMG_7861

なかよし♪右端がNさんです。

大人気な織姫ベーカリーの人気の秘密がさぐれた気がします。

IMG_7880

いってらっしゃーーい!

販売に出発です。

IMG_7864

みなさん笑顔がすてき。

IMG_7862

取材ご協力ありがとうございました〜

 パンは、ゆうゆうセンターや市役所、カフェチアーズにて購入できますよ!

写真 2016-02-09 11 58 47

パン工房の近くに販売コーナーも発見!
写真 2016-02-09 10 28 53

お菊、爆買い。
写真 2016-02-09 12 01 19

Nさんと子育てトーク(中学生・高校生・大学生編)もさせてもらいつつ
※意気投合しすぎ

いろいろなことに

とにかくじーーーーーーんとなった一日でした。


交野タイムズ@お菊 
 
★店舗名
おり姫ベーカリー(交野自立センター)

★ジャンル
パン・スイーツ・和菓子

★住所
大阪府交野市寺4-590-1

★電話番号
072-893-4523

★営業時間
パン販売
12:00~12:45 水曜 交野市役所(地下1階)
11:45~13:00 火曜、第1・3・4金曜 ゆうゆうセンター
11:45~13:00 木曜 青年の家 
11:00~完売まで 交野自立センターおよび施設周辺 月~金曜

★定休日
パン販売
第2金曜、土・日曜、祝日

★駐車場
あり

★マップ